Hergestellt nach einer traditionellen Rezeptur und mit Rotwein und Balsamicoessig verfeinert ist das klassische Blaukraut ein echter Genuss für alle Feinschmecker. Aber was das Käfer Blaukraut so besonders macht, ist das Gänseschmalz. Ihm verdankt es seine herrlich cremige Konsistenz und seinen unvergleichlichen Geschmack. Ideale Beilage für alle Bratengerichte, aber auch pur ein Hochgenuss. Am besten Sie probieren es selbst.

Im Nu zubereiten und genießen:
Den Inhalt in ein Mikrowellen geeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 3 min. erhitzen oder in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze erwärmen. Guten Appetit!

 

Zubereitung & Verzehrempfehlung
- Das Blaukraut langsam in einem Topf erhitzen – bitte nicht stark kochen.
- Ideal zu Gänsebraten, Entenkeule oder Schweinebraten.

 

Tipp:
Ein kleines Stück Butter am Ende unterrühren – das macht das Kraut besonders glänzend und rund im Geschmack.

 

Funfact:
Wussten Sie schon?
In Süddeutschland sagt man „Blaukraut“, in Norddeutschland „Rotkohl“ – je nach Region und Zubereitung verändert sich die Farbe.