Die für den hochwertigen Obstbrand verwendeten Früchte sind von höchster Qualität, denn nur makellose Früchte führen schlussendlich zu einem makellosen Obstler. Nachdem die Früchte eingemaischt wurden und die Gärung eingesetzt hat, gärt die Maische für mehrere Wochen. Anschließend erfolgt die Destillation, wobei der Obstler nur aus dem „Mittellauf“, dem „Filetstück“ der Destillation, gewonnen wird.

Die Abgabe von Alkohol erfolgt nur an Käufer ab 18 Jahren.