Das Weingut Benanti liegt auf Sizilien, Italien, und keltert für seinen Etna Bianco die spätreifende Rebsorte Carricante, die ausschließlich in Süditalien im Etna Vulkangebiet auf Sizilien kultiviert wird. Die Nase des Etno Bianco ist intensiv, reichhaltig und mäßig fruchtig, er überzeugt durch seinen mineralischen und aromatischen Geschmack mit salzigen Noten und seinem Nachhall von Anis und Mandeln. Zu gebratenen Meeresfrüchten ist er ein hervorragender Begleiter.