Pinot Grigio ist die italienische Version des Grauburgunders und wird wegen seiner milden Säure und seines milden Aromas geschätzt. Aromen von Apfel, Birne und Blüten, im Abgang intensiv und harmonisch, passt dieser Wein zu Antipasti, Pasta, Käse und Schinken, hellem Fleisch sowie Fisch, eigentlich zu jeder Gelegenheit.