Die würzige Tomatensauce mit feinen Karotten, Sellerie und Kapern, fein abgestimmt mit Chili und Knoblauch, wird durch eine bunte Vielfalt an Meeresfischen veredelt. Die verschiedenen Aromen sind harmonisch aufeinander abgestimmt. Warm serviert auf Pasta al dente oder auf knusprigem Ciabatta zaubern Sie im Handumdrehen ein mediterranes Gericht mit Meeresnote auf den Tisch.

 

Zubereitung & Verzehrempfehlung
- Die Sauce langsam in einem Topf erhitzen – nicht stark kochen, damit die Meeresfrüchte zart bleiben.
- Ideal zu Pasta.

 

Tipp:
Servieren Sie die Sauce mit geröstetem Baguette – perfekt, um die aromatische Tomaten- und Meeresfrüchtesauce aufzunehmen.

 

Funfact:
Wussten Sie schon?
Der Begriff Ragù stammt vom französischen Wort ragoûter ab, das im 17. Jahrhundert „den Appetit anregen“ bedeutete.