Ein Klassiker der bayerischen Küche, liebevoll neu interpretiert: Das feine Kalbsfleisch wird mit ausgewählten Gewürzen und frischen Kräutern verfeinert, zu gleichmäßig geformten Pflanzerln verarbeitet und schonend goldbraun gebraten. Außen knusprig, innen zart und aromatisch, überzeugt dieses Gericht durch seinen unverfälschten Geschmack und seine hochwertige Verarbeitung. Ob als Hauptbestandteil eines warmen Buffets, begleitet von Kartoffelsalat oder Gemüse, oder als herzhafter Bestandteil eines Lunch-Menüs – dieses Pflanzerl bringt bayerische Handwerkskunst und kulinarische Tradition perfekt in Einklang. Ein ehrlicher Genuss, sorgfältig zubereitet und mit der unverkennbaren Käfer-Handschrift serviert.