Der Bonito del Norte, auch bekannt als Weißer Thunfisch, stammt aus dem nördlichen Atlantik und wird traditionell vor der spanischen Küste im Kantabrischen Meer gefangen. Der Thunfisch wird von Hand verarbeitet und in hochwertigem Olivenöl eingelegt, was seinen feinen Geschmack und seine zarte Textur unterstreicht. Er eignet sich hervorragend für eine Vielzahl kulinarischer Kreationen. Ob als raffinierte Zutat in Salaten, als Highlight auf dem Antipasti-Teller oder einfach pur mit einem Spritzer frischem Zitronensaft genossen.

Das Abtropfgewicht beträgt 81 g.