Die Zutaten für diesen feinen Yellow-Label Balsamico beschränken sich auf die hochwertigen Trauben der Emilia-Romagna und feinsten Weinessig, die im Vorfeld in Eichenfässern reifen, bis sie ihren vollen Geschmack entwickeln. Nach der Verbindung dieser beiden erstklassigen Komponenten wird der Balsamico ebenfalls für mehrere Jahre in Eichenfässern gelagert, wodurch dieser exzellente Geschmack zum Vorschein kommt. Sein für einen handwerklich hergestellten Balsamico typischer Geschmack wird unterstrichen von einer präsenten Säure.