Bereits in der Nase verspricht er Zartheit und Frische und am Gaumen erscheint er saftig und vielschichtig. Sein ausgewogenes Säurespiel kombiniert mit einer leicht salzigen Mineralität machen den Herrenberg Riesling Kabinett zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis. Er ist die perfekte Begleitung zu Desserts und Käsevariationen, aber auch als Solokünstler ganz ohne Begleitung muss er sich nicht verstecken.